Gras
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Soufflé au Foie Gras de Canard, Soufflé mit Entenleber
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Foie Gras d’Oie Entier, Gänsestopfleberstücke
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Foie Gras d’Oie, kleines Glas
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Foie Gras d’Oie, Trapezdose
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Foie Gras d’Oie, Trapezdose
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Rillettes de Canard au Foie Gras, Entenrillettes mit Entenleber
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Bloc de Foie Gras d’Oie Truffé, Gänseleberpastete mit Trüffeln
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Bloc de Foie Gras d’Oie, Gänsestopfleber-Terrine
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Foie Gras d’Oie avec Morceaux, Gänseleberpastete, bloc