Trüffeln
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Foie Gras d’Oie avec Morceaux, Gänseleberpastete, bloc
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Hühnerfleisch, Bio, mit Brühe
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit Wintertrüffeln
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Risotto al Tartufo, Risotto mit Trüffeln
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Paté di Tartufi estivi, Paté von Sommertrüffeln
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Crostinocreme mit Trüffeln, Antico Crostino Toscano al tartufo
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Tagliolini al Tartufo, mit Trüffeln
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Pestato di Tartufi e Funghi, Creme mit Trüffeln und Pilzen
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Vinaigre balsamique, Balsamessig mit Trüffeln
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Crostinocreme nach Jägerart, Crostino di Caccia mit Wild und Fasan
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Bio-Bolognese, vom Rind
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Foie Gras d’Oie Entier, Gänsestopfleberstücke
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Foie Gras d’Oie, kleines Glas
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Rillettes de Canard, Elsässer Enten-Rillettes
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Polenta al Tartufo, mit Trüffeln
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Pezzi di Tartufi, Stücke von Sommertrüffeln
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit Wintertrüffeln
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Terrine de Lapin aux Olives, Kaninchenterrine mit Oliven
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Tartufata, Trüffelsauce
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Miele al Tartufo, Akazienhonig mit Trüffelaroma
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Terrine de Canard au Poivre vert, Ententerrine mit grünem Pfeffer
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Puré di Tartufi bianchi, Püree von weißen Trüffeln
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Tartufi neri, Wintertrüffeln, ganz
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Gulasch, Bio, vom Rind
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Sale al Tartufo, Salz mit Trüffeln
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Olio al Tartufo, Trüffelöl mit weißen Trüffeln
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Tartufi estivi, Sommertrüffeln, ganz
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Polenta al Tartufo, Polenta mit Trüffeln
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Foie Gras d’Oie, Trapezdose