Michel Cluizel – Noir aux Écorces d&#39Orange

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100 g
Preis gültig per Einheit
entspricht CHF 46.00 pro 1 kg/l

Artikelnummer: SCH-50211 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , , , , , , , ,

Beschreibung

Die kandierten Orangenschalen stammen aus Spanien und zeichnen sich durch ihr sonnengereiftes Aroma aus. Ihre feinsäuerlichen Geschmacksnoten verbinden sich mit der Bitterschokolade zu fruchtiger Eleganz.

Seit 1948 produziert der Familienbetrieb von Michel Cluizel im Süden der Normandie außergewöhnliche Schokolade und Schokoladenprodukte. Seit 1997 sucht Michel Cluizel in den renommiertesten Kakaoanbaugebieten der Welt nach einmaligen und bemerkenswerten Kakaoplantagen, um die besten Kakaobohnen der Welt zu finden. Hierbei ist ihm die konstante Qualität des Rohprodukts ebenso wichtig wie eine faire und dauerhafte Geschäftsbeziehung mit den Plantagenbesitzern.

Aus dieser Suche sind die Plantagenschokoladen &#341er Cru de Plantation&#34 entstanden. Jede 1er Cru de Plantation wird nur aus den Kakaobohnen einer einzigen Plantage hergestellt und erhält so ihre unverwechselbaren Geschmacksnoten. Alle Schokoladen von Michel Cluizel sind nur mit reiner Kakaobutter, ohne künstliche Aromastoffe und ohne Sojalecithin hergestellt.

Zusätzliche Information

Gewicht 0.1 kg

Brand

Michel Cluizel

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