Cascina San Giovanni
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Carciofini alla griglia, Artischocken, gegrillt
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Olive verdi giganti, grüne Oliven, riesig
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Olive nere, Schwarze Oliven mit Stein
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Pasta all’uovo Piemontese, Paglia e Fieno
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Aceto Balsamico di Modena, gereifter Balsamessig
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Pomodorini semisecchi sott’olio, Halbgetrocknete Kirschtomaten in Öl
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Polpa di Pomodoro, Tomatenconcassé
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Bunte Pastatüte, Cuori · Herzen
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Pomodori essiccati, Getrocknete Tomaten
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Sugo alla rucola, Rauke
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Pomodori secchi sott’olio, Getrocknete Tomaten in Olivenöl
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Paté per Crostini, Peperoni-Thunfischcreme
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Pesto di Rucola, Raukenpesto
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Chiacchiere al rosmarino, Salzgebäck mit Rosmarin
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Origano di Montagna, wilder Oregano
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Sugo di cinghiale, Wildschwein
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Sugo al tonno, Thunfisch
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Pesto rosso, Tomatenpesto
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Pasta di semola di Grano duro Trofiette, Hartweizengrießnudeln
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Pasta di semola di Grano duro Spaghetti tricolori, Hartweizengrießnudeln
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Sugo alle olive, Oliven
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Cipolline all’Aceto balsamico, Zwiebeln in Balsamessig
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Pesto genovese, Basilikumpesto
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Sugo al basilico, Basilikum
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Crostini con Rosmarino, Salzgebäck
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Pasta all’uovo Piemontese Tagliolini, Eiernudeln aus dem Piemont
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Kapernäpfel, in Weinessig
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Sugo ai funghi, Steinpilze
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Funghi Porcini sott’olio, Steinpilze in Olivenöl
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