Käse
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Cinerino, Schafskäse in Asche
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Diavoletti, Büffelkäse gefüllt mit Chili-Oliven
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Fresco verde, Pecorino mit Kräutern und Öl
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Pecorino e cioccolato, Schafskäse mit Schokolade
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Robiola due Latti, Weichkäse, Piemont
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Parmigiano Reggiano delle vacche rosse, Hartkäse aus Mich der vacce rosse
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Pecorino e Pepe nero, mit Pfeffer
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Tomme de Montagne, Bergkäse mit Edelschimmelrinde
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Marzolino, frischer Pecorino
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Parmigiano Reggiano DOP, 18 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, 1/8 Laib
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Pecorino e Noci, mit Walnüssen
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Bündner Bergkäse, mindestens 45 % Fett i, Tr,
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Mastorazio, grottengereifter Schafskäse
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Piacentinu di Enna, Hartkäse, Sizilien
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 60 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch
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Brie Le Rubloz, weicher Kuhrohmilchkäse mit Rotschmierrinde
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Gorgonzola DOP piccante, Blauschimmel, Piemont
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Manchego artesano DO, Mitteljunger Schafskäse, 4-5 Monate gereift
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Reblochon fermier AOC, aus Kuhrohmilch
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Jogurt di latte di bufala con fragoline, Büffelmilch-Joghurt mit Walderdbeeren
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Goats’ Cheese & Walnut, Sandgebäck mit Käse und Walnüssen
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Burro Soresina, Sahnebutter
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Parmigiano Reggiano DOP Riserva, 36 mesi, Hartkäse aus Kuhrohmilch, ganzer Laib
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Pecorino piccolo, junger Pecorino
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Grana Padano DOP, Hartkäse aus teilentrahmter Kuhrohmilch
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Gorgonzola DOP dolce, Blauschimmel, Piemont
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Brie La Dzorette, weicher Kuhrohmilchkäse mit gerösteten Tannennadeln
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Queso artesano mit Rosmarin, Gereifter Schafskäse mit Rosmarin
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